Tomatens Hus

Vi på Tomatens Hus

Vi är två verksamma företag på Tomatens Hus. Boel Wildmark & Bengt Ahlman odlar allt det goda som de säljer i sin butik och Morgan Wildmark som bakar i bageriet. Boel Hultman driver café & Krog och har produktionen av Miss Alice delikatesser.
Läs mer

Vi på Tomatens Hus
Italienska Delikatesser

Italienska delikatesser den 26 juli kl 19.00 med gästspel av Germano Gentile – Trattoria Gentile i Helsingborg. För en kväll förvandlar vi Tomatens hus till ett litet Italien. Germano kommer under kvällen att bjuda på sin handgjorda pasta och en buffé av hans goda Antipasti. Han importerar även Italienska viner vilka vi självklart kommer att servera denna kväll.
Läs mer

Italienska Delikatesser
Fotoutställning på krogen

Missa inte Per Jahnkes fotoutställning på Krogen. Jahnke är fotokonstnär och arbetar med Svenska och internationella artister. Ett urval av hans bilder har vi fyllt väggarna med i restaurangen, välkomna in!
Läs mer

Fotoutställning på krogen
Café & Krog

Vi lagar mat från grunden, steker i smör och bakar kakor med kärlek. När ni kommer in genom grinden till Tomatens Hus café & Krog möts ni av god stämning och god mat – en god stund helt enkelt!
Läs mer

Café & Krog
Tomatodlingen

Vår tomatodling är ca 3000 m2 stor. Vi sår tomatplantor i slutet av december, planterar ut dem i växthuset i mitten av februari och börjar skörda de första tomaterna i mitten av april. Det här året har vi 43 olika sorter.
Läs mer

Tomatodlingen
Färskt surdegsbröd

I bageriet härskar Morgan och hans surdegar. Allt bröd bakas i stenugnen och har dessförinnan kalljästs för att få den rätta smaken. Varje brödsort är noga utvald och har genomgått rigorösa smaktester av familj, vänner och bekanta. Inget har lämnats åt slumpen.
Läs mer

Färskt surdegsbröd
Miss Alice Skafferi

Årets nyhet från krogen är Miss Alice Skafferi! Detta är en liten deli där vi säljer delikatesser av vårt egna varumärke Miss Alice men även annat smått och gott… Miss Alice delikatesser är huvudsak egentillverkade marmelader, chutney och smaksatta vinägers. Vi kokar även saft utifrån säsong och förädlar råvaror till godsaker, ett sortiment som varierar hela tiden beroende på vad kockarna kreerar. […]
Läs mer

Miss Alice Skafferi