Ancho Grande
Mild chili. Kallas Pablano som grön, Ancho som röd och Mulato som mörkbrun. Plantan blir 60–90 cm hög. Frukter 10x6cm. Används i mexikanska köket till såser mm. Styrka 1 000–1 500 Su.
Bhut Jolokia
Mycket stark chili, som även kallas Ghost chili. Vid mognad blir frukten mörkröd och upp till 5 cm lång. Speciell smak av aprikos, mango och äpple. Kompakt planta. Styrka 1 000 000 Su.
Bulgarian Carrot -SLUT-
En kryddstark och morotsfärgad chili från Bulgarien där den kallas ”Shipkas”. Plantorna blir 60-70 cm och är oftast så stadiga att ingen stöttning behövs. Frukterna blir 7-10 cm och får som mogna en vacker orange morotsfärg. Chilins smak är frisk och saftig och har en intensiv men behaglig hetta.
Styrka 2000-15000 Su
Carolina Reaper
Plantorna blir drygt meterhöga med stora blad och golfbollsstora frukter med enorm hetta.
Styrka 1600000 – 2200000 Su
Bhut Orange Copenhagen
Plantorna blir 120cm höga och ger stor skörd av avlånga knubbiga skrynkliga frukter. Chilins färg går från ljusgrön till orange vid mognad. Smaken är kryddig med fruktig med citrus inslag i aromen.
Styrka 1milj Su.
Golden Cayenne -SLUT-
starka minipaprikor. Mycket dekorativa, men också bra till matlagning. Kompakt planta, vilket gör den lämplig för krukodling.
Styrka 40 000 Su
Lemondropp
Tunnväggig, spetsig och mycket stark gul chili, 8 cm lång. Aromatisk med tydlig citrusarom. Stor skörd. Används färsk i maten eller torkas. Kompakt planta.
Styrka 70 000 Su.
Habanero Chocolate Scotch Bonnet
Stark och aromatisk chili med smak av choklad, kaffe och passionsfrukt. Kompakt planta som ger många frukter. Frukten är mörkbrun som mogen och 2–5 cm lång.
Styrka 375 000 Su.
Habanero Orange
Ger 2–5 cm långa, orange frukter. Kompakt planta. God aromatisk smak och hög skörd.
Styrka 300 000 Su.
Hungarian Hot Wax
Mild till medelstark chili. Ger först gulgröna frukter som blir orangeröda vid mognad. Fruktstorlek 12×3,5 cm. Kompakt växtsätt. Frukten används färsk i matlagning, gärna fylld, grillad eller ugnsbakad.
Styrka 10 000 Su.
Jalapeno
Het Jalapeno med mycket smak. Ersätter Hercules F1. En ny sort med ca 8 cm långa rödgröna frukter med en diameter på 2 cm.
Styrka 2 500–8 000 Su.
Cayenne Long Slim
Liten, stark cayennepeppar. Fruktstorlek 10×1 cm. Mognar från grön till röd. Används färsk eller torkad.
Styrka 40 000 Su
Numex Suave Orange -SLUT-
Mild för att vara habanero, men med samma fantastiska doft och arom av citrus och aprikos. Orange färg. Denna chili kan användas direkt i salladen eller bara ätas som den är.
Styrka 500 Su.
Pimientos de Padron
Padron betyder patron, vilket syftar på att man kan råka ut för starka frukter emellanåt. En pepparfrukt som ska skördas omogen, grön och 5–8 cm lång. Om frukterna får sitta för länge blir de starka. I Spanien serveras de som tapas, de vänds i olja, grillas över stark värme tills skinnet blir sprött, saltas och äts medan de är ljumna. Styrka 0 Su vid skörd i rätt tid.
En av tio är 5 000 Su.
Sante Fe Grande
Mild chili som ger gulgröna frukter som övergår i orangerött. Fruktstorlek 9×2 cm. Kompakt planta. Lämplig att användas rå i maten.
Styrka 750 Su.
Serenade
Standardsort till supermarkets i England, där de röda frukterna säljs i askar. God hållbarhet och stor skörd hela säsongen. Plantorna blir ganska höga. Fruktstorlek 8×2 cm.
Styrka 40 000 Su.
Satans Kiss
Populär, gammaldags sort från södra Italien. Snabbväxande med röda, heta frukter, stora som pingisbollar. Delikata i många maträtter och fylls traditionellt med sardeller och mozzarella innan man lägger dem på grillen.
Styrka 40 000–50 000 Su.
Starflame F1
Grön/gul hot chilityp med mycket stark smak. Frukterna är 12–15 cm långa, spetsiga och 2–3 cm i diameter. Vackert gula när de är mogna.
Styrka60 000 Su.
Nagga Morich -SLUT-
Röd skrovliga frukter, Bra hätta och smak.
Styrka 1.000.000-1.600.000
Habanero Röd
Ger 2–5 cm långa, orange frukter. Kompakt planta. God aromatisk smak och hög skörd.
Styrka 250 000 Su.
Habanero Gul
Ger 2–4 cm långa, orange frukter. Kompakt planta. God aromatisk smak och hög skörd.
Styrka 200 000 – 300 000 Su.